Commencez la journée de manière saine en optant pour un smoothie café!

Auteur: Claire Xavier

smoothie café recettes saines


Avez-vous aimé nos recettes de smoothies gourmands et riches en vitamines? Si votre réponse est affirmative, aujourd’hui, nous vous invitons à essayer quelques idées un peu plus différentes. De quoi s’agit-il? Alors, on parle de smoothie café puisque, franchement dit, qui n’aime pas boire du café? Et, le matin, nous avons particulièrement besoin de caféine pour nous donner un coup de boost. C’est pourquoi, notre équipe aimerait vous familiariser avec cette nouvelle tendance appelée encore « healthy coffe ». Une poudre de protéine ou bien des super aliments tels que la maca, par exemple, combinés avec du café, pourront vous aider à survivre les blues du lundi. Découvrez quelques variations appétissantes afin de préparer un café sain!

Smoothie café à la banane et à l’avoine

smoothie café banane avoine chia


Commencez la journée avec un smoothie au café délicieux qui contient tout ce qui est bon pour la santé: avoine, graines de chia, beurre d’amande etc. Découvrez ci-dessous comment le préparer! En plus, nous allons vous fournir ses valeurs nutritionnelles.

smoothie café banane avoine chia ingrédients

Ingrédients pour deux personnes :

  • ¾ tasse de café filtré
  • 1 grosse banane, coupée en morceaux
  • 1 cuillère à soupe de beurre d’amande lisse, non salé
  • 2 cuillères à soupe d’avoine roulée à l’ancienne
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia, plus extra pour garnir
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Tasse de glace

Préparation :

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mélangez-les jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Servez immédiatement. Si désiré, décorez de graines de chia supplémentaires.

Apports nutritionnels

smoothie café banane avoine valeurs nutritionnelles

Calories: 496

Total de lipides: 26g

Saturés: 12g

Cholestérol: 0g

Sodium: 14,7g

Total de glucides: 72,5g

Fibres alimentaires: 9g

Sucres: 52,1g

Protéines: 6,8g

Vitamine C: 10%

Calcium: 10%

Fer: 18%

Recette saine de smoothie café à la banane

smoothie café à la banane recette saine

Cette recette saine contient assez de caféine afin de vous donner le coup de boost que vous cherchez.

Les ingrédients à se procurer:

  • 1 tasse de lait
  • ¼ tasse de café
  • 1 banane
  • 1/8 tasse d’avoine roulée
  • ½ cuillère à thé de vanille

Préparation:

Combinez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à ce que la préparation soit crémeuse. Ensuite, versez le smoothie au café dans un verre, décorez d’un peu de banane, parfumez à la cannelle et dégustez.

Smoothie café: une recette saine et gourmande

smoothie café à la banane valeurs nutritionnelles

Si vous préférez les recettes rapides et faciles, vous allez certainement aimer nos propositions de smoothie café!

Ingrédients pour une portion:

  • ½ tasse (120 ml) de café fort refroidi
  • 1 banane préalablement tranchée et congelée
  • ½ tasse de lait (120 ml) de votre choix
  • ¼ tasse (25 g) de flocons d’avoine
  • Cuillerée de beurre de noix (optionnel)

Préparation:

Mixez tous les ingrédients dans un blender jusqu’à homogénéité. Ajoutez plus de lait afin d’obtenir la substance désirée. Si vous souhaitez, vous pourriez garnir de chocolat. Dégustez immédiatement!

Valeurs nutritionnelles

smoothie café à la banane et à la cannelle

Calories: 229

Total de lipides: 1,7g

Sodium: 70mg

Total de glucides: 46,8g

Fibres alimentaires: 5,1g

Protéines: 8,1g

Smoothie café: une variation vegan sans gluten

smoothie café vegan sans gluten

Voilà une recette vegan sans gluten pour commencer la journée!

Ingrédients:

  • 1 tasse de lait non sucré, de votre choix
  • 1-2 cuillères à soupe de café infusé
  • 30g de votre protéine en poudre préférée

Préparation:

Combinez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Si souhaité, vous pourriez y incorporer des glaçons ou des bananes afin de rendre le smoothie au café plus agréable.

Smoothie café hyper protéiné et sain

smoothie café hyperprotéiné

Ingrédients pour deux personnes:

  • Une banane mûre
  • 1/2 tasse de café froid
  • 1/2 tasse de lait de coco
  • Cuillère à soupe de protéine en poudre à la vanille
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
  • 2 cuillères à café de miel / agave
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 cuillère à café de muscade
  • Glaçons

Préparation:

Placez tous les ingrédients dans un blender et mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Versez dans un verre et consommez!

Smoothie café mocha au caramel

smoothie café mocha au caramel

Ingrédients pour une portion:

  • ½ tasse de café froid
  • ½ tasse de lait d’amande non sucré
  • Poudre de cacao
  • Petite banane congelée
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de poudre de chocolat ou de vanille (optionnel)
  • 3 dattes dénoyautées (trempées dans l’eau chaude pendant 15 minutes si elles ne sont pas molles)
  • Pincée de sel
  • 1 tasse de glace

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à ce que la consistance soit lisse. Servez immédiatement.

Information nutritionnelle

smoothie café mocha au caramel recette

Calories: 177

Total de lipides: 2g

Saturés: 0g

Insaturés: 1g

Sodium: 314g

Potassium: 616mg

Total de glucides: 37g

Fibres alimentaires: 6g

Sucres: 21g

Protéines: 3g

Smoothie café parfumé à la cannelle

smoothie café parfumé à la cannelle

Ingrédients:

  • 1 tasse de café infusé
  • Une banane
  • 1/4 tasse d’avoine roulée
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
  • Une cuillère à soupe de graines de lin
  • 1/8 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 tasse de lait de soja ou de lait d’amande
  • Une cuillère à café de miel

Préparation:

Versez le café dans des moules à glaçons et congelez-les pendant la nuit. Le lendemain, mélangez tous les ingrédients dans un blender, y compris les glaçons, et mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.

Valeurs nutritionnelles

smoothie café parfumé à la cannelle apports nutritionnels

Calories: 144

Total de lipides: 4g

Sodium: 167mg

Potassium: 372mg

Total de glucides: 26g

Fibres alimentaires: 4g

Sucres: 10g

Protéines: 3g

Vitamine A: 0,8%

Vitamine C: 6,2%

Calcium: 16,4%

Fer: 6,3%

Smoothie café sans produits laitiers

smoothie café sans produits laitiers

Les ingrédients à se procurer:

  • 2 bananes
  • 1/2 tasse de café froid ou à température ambiante
  • 1/4 tasse de lait de coco
  • 2-3 cuillères à soupe de flocons de noix de coco (optionnel)
  • Poignée de glace

Préparation:

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à ce que la préparation soit lisse. Versez dans un verre et décorez de flocons de noix de coco, si désiré. Vous pourriez troquer le lait de coco contre un lait de votre choix. Si, ce n’est pas nécessaire pour vous de consommer le smoothie sans produits laitiers, nous vous proposons une autre option: ajoutez du yaourt grec afin de bénéficier des protéines.

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