« Candy corn cookies » : recettes de biscuits faciles pour une fête d’Halloween originale !

Auteur: Claire Xavier

Crumble aux framboises, mini gâteaux variés, sandwichs glacés, cupcakes et ainsi de suite… oui, on connaît tous, les petits desserts qui nous donnent de l’eau à la bouche. Et aujourd’hui, nous aurons le grand plaisir de vous présenter une autre tentation sucrée pareille à concocter en deux temps et trois mouvements. Il s’agit de plusieurs recettes de biscuits faciles où les soi-disant « candy corn » font la différence et s’avèrent une excellente option pour apporter de l’originalité à la fête d’Halloween. Mais que représente au juste ce type de sucrerie ?

« Candy corn » ou bonbon de maïs : de quoi s’agit-il ?

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Consommés principalement à Halloween aux États-Unis et au Canada, les candy corn représentent de petits cônes tricolores, jaune, orange et blanc, qui rappellent l’apparence des graines de maïs d’où son appellation originale « nourriture pour poulet ». Ce type de confiserie se décline dans une large gamme de couleurs dans le but d’être adapté à de différentes fêtes.

bonbons de maïs candy corn variétés friandise américaine


Dans notre article actuel, nous allons incorporer les bonbons de maïs dans quelques recettes de biscuits faciles pour apporter à ceux-ci un esprit américain et coloré. De surcroît, notre équipe vous a préparé quelques surprises. Ne quittez pas !

Recettes de biscuits faciles et moelleux aux bonbons de maïs : une variation avec des pépites de chocolat blanc

recette biscuit moelleux bonbons maïs candy corn dessert enfants

Besoin d’une recette biscuit moelleux ? Découvrez donc notre première proposition que vos enfants vont certainement apprécier. Qui plus est, ces cookies merveilleux peuvent être utilisés en tant que biscuits Halloween gourmands et originaux. Voici les ingrédients à vous procurer :

  • 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
  • 3/4 tasse de cassonade
  • 1/4 tasse de sucre granulé
  • 1 œuf large
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de crème
  • 2 tasses de farine
  • 2 cuillères à café de fécule de maïs
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • pincée de sel, facultatif et au goût
  • 1 1/2 tasse de candy corn
  • 1 tasse de pépites de chocolat blanc

biscuits Halloween gourmands candy corn recette facile

Étapes de préparation :

1.Dans un bol, combinez le beurre non salé, la cassonade, le sucre granulé, l’œuf et la vanille. Mélangez en utilisant un batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une préparation crémeuse et mousseuse, environ 5 minutes.

2. Arrêtez de mixer, raclez les côtés du bol et incorporez-y la crème, la farine, la fécule de maïs, le bicarbonate de soude et le sel. Mélangez à basse vitesse jusqu’à homogénéité, environ 1 minute.

3. Ensuite, ajoutez les bonbons de maïs ainsi que les pépites de chocolat blanc et mélangez pour obtenir une préparation homogène.

recettes de biscuits faciles bonbons maïs idée halloween

4. En utilisant une cuillère à glace, façonnez vos biscuits rapides en les aplatissant légèrement. Couvrez de film alimentaire transparent et réfrigérez pendant 3 heures.

5. Déposez soigneusement les bonbons de maïs à l’intérieur de chaque biscuit.

6. Préchauffez le four à 180° C, tapissez une plaque à pâtisserie de papier cuisson et déposez-y les biscuits en les espaçant. Faites cuire environ 9 minutes, pas plus.

Recette de biscuit simple et facile aux bonbons maïs et au chocolat

recettes de biscuits faciles à faire candy corn cacao noir Halloween

Ingrédients nécessaires :

  • 1/3 tasse de poudre de cacao noir
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 1/4 tasse de farine
  • 1/2 tasse de beurre non salé ramolli
  • 2/3 tasse de cassonade tassée
  • 1/4 tasse de sucre granulé
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 œuf large
  • 3/4 tasse de pépites de chocolat
  • 3/4 tasse d’arachides grillées au miel
  • 3/4 tasse de candy corn

Instructions :

Préchauffez le four à 180° C et tapissez une plaque à biscuits de papier de cuisson. Ensuite, fouettez le cacao, le bicarbonate de soude, le sel et la farine dans un bol moyen et laissez de côté. Versez les deux types de sucre ainsi que le beurre dans le bol d’un batteur électrique et mixez jusqu’à l’obtention d’une préparation crémeuse. Ajoutez l’œuf et la vanille et mélangez pour obtenir une consistance lisse. Incorporez ensuite les ingrédients secs et mixez jusqu’à homogénéité. Enfin, ajoutez les pépites de chocolat et les bonbons de maïs.

Façonnez des boules à partir de la pâte et déposez-les sur la plaque à biscuits en les espaçant. Déposez des bonbons de maïs à l’intérieur de chaque biscuit en faisant attention à ce qu’ils soient bien « enfermés » car les candy corn vont fondre au contact avec le papier cuisson. Faites cuire pendant 9-12 minutes

Candy corn cookies : des biscuits faciles en forme de bonbons de maïs

recette de biscuit simple et facile candy corn cookies variation Halloween

Nos recettes de biscuits faciles aux bonbons de maïs continuent mais cette fois-ci, nous allons vous montrer une variante différente que vos gosses vont certainement apprécier surtout en période d’Halloween. Voici la liste des ingrédients :

  • 1 1 / 2 tasse de beurre, ramolli
  • 1 1/2 tasse de sucre
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 3 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • Colorant alimentaire jaune et orange

Battez le beurre et le sucre en crème pendant environ 5-7 minutes et incorporez-y ensuite la vanille. Prenez un autre bol et fouettez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporez progressivement le mélange sec dans la préparation crémeuse tout en mélangeant.

Puis, divisez la pâte obtenue en deux. Coloriez l’une des portions en jaune. Divisez la deuxième partie en deux portions de deux tiers et d’un tiers. Teintez la plus grande en orange, laissez la plus petite blanche.

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Façonnez chacune des portions en bâtonnets de 20 cm de longueur. Aplatissez le dessus et poussez légèrement les côtés de sorte à créer un angle. Déposez la pièce orange sur celle de couleur jaune. Enfin, ajoutez la pâte blanche tout en formant un sommet légèrement arrondi. Enveloppez bien dans du film alimentaire transparent et réfrigérez pendant environ 4 heures.

Ensuite, préchauffez le four à 180ºC, déballez la pâte et coupez-la en fines tranches. Arrangez ces derniers sur une plaque à pâtisserie tapissée au préalable de papier cuisson non graissé. Faites cuire pendant 10-12 minutes et laissez ensuite refroidir sur une grille.

Recette de biscuit simple et facile : une variation des candy corn cookies classiques qui nous donne de l’eau à la bouche

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Les recettes de biscuits faciles à faire se déclinent littéralement à l’infini et notre idée suivante en est la preuve. Associant des cornflakes aux pépites de chocolat et aux bonbons de maïs, la recette petits biscuits suivante permet d’être préparée pour 30 minutes au maxi et s’avère un choix idéal pour la fête d’Halloween. Alors, ne tardez plus et procurez-vous les ingrédients suivants :

Pour le crunch aux cornflakes :

  • 4 tasses de cornflakes légèrement écrasés
  • 1/2 tasse de lait en poudre
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel casher
  • 8 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu

Pour les biscuits :

  • 1 1/2 tasse de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 1/4 cuillère à café de sel casher
  • 170 g de beurre non salé, ramolli
  • 1 1/4 tasse de sucre granulé
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1 œuf large
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1/2 tasse de mini pépites de chocolat
  • 1/2 tasse bonbons de maïs hachés + quelques candy corn supplémentaires pour saupoudrer les biscuits
  • Crunch aux cornflakes

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Préparation du crunch :

  1. Préchauffez le four à 130° C et tapissez une plaque à pâtisserie de papier cuisson.
  2. Dans un grand bol, mélangez les cornflakes avec le lait en poudre, le sucre, le sel et le beurre jusqu’a homogénéité.
  3. Étalez la préparation sur le récipient préparé et enfournez pendant environ 18-20 minutes.
  4. Laissez le crunch complètement refroidir.

biscuits faciles et rapides candy corn bonbons de maïs recette Halloween

Préparation de la recette biscuits d’Halloween aux candy corn :

Dans un petit bol, fouettez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Prenez un autre bol et combinez-y le beurre avec le sucre. Battez à vitesse moyenne-élevée jusqu’à l’obtention d’une préparation mousseuse. Ajoutez-y ensuite l’œuf et la vanille et battez une nouvelle fois. Versez les ingrédients secs et mélangez à basse vitesse. Puis, incorporez le crunch, les pépites de chocolat ainsi que les bonbons et fouettez.

Formez chaque biscuit à partir d’1/4 tasse de pâte. Déposez chaque pièce sur du papier parchemin à une distance de 10 cm et aplatissez le dessus. Réfrigérez pendant la nuit. Le lendemain, préchauffez le four à 160° C en positionnant la grille au centre. Faites-y cuire les biscuits pendant 13 minutes. Ensuite, mettez 2 bonbons de maïs sur le dessus de chaque pièce et enfournez de nouveau pendant 4 minutes supplémentaires. Laissez complètement refroidir et dégustez !

Recettes de biscuits faciles Candy Corn : une tradition américaine qui a envahi nos cuisines

biscuits Halloween décoration remarquable candy corn bonbons de maïs

Cherchez-vous une recette Halloween facile à concocter ? Pas de problème ! Les biscuits rapides façon candy corn sont super polyvalents et très populaires en période d’Halloween. Il ne suffit que de leur donner une touche fantasmagorique grâce à une décoration adaptée. Alors, munissez-vous d’une poche à douille et donnez libre cours à votre imagination !

recette biscuit halloween facile candy corn bonbons de maïs

Grâce à leur aspect extrêmement versatile, les bonbons de maïs s’intègrent à toutes les recettes de biscuits faciles ! Ainsi, vous pouvez tout simplement préparer les biscuits préférés de votre gosse en y glissant un candy corn pour plus de couleurs et d’originalité. Nous vous recommandons d’opter pour des friandises en chocolat noir afin d’obtenir un contraste qui fait craquer.

recette biscuit halloween candy corn bonbons de maïs bol citrouille

Cette année, c’est à vous d’organiser la fête pour célébrer le soir de 31 octobre ? Si tel est le cas, nous invitons à opter pour nos recettes de biscuits faciles façon candy corn qui sont en effet l’un des symboles d’Halloween aux États-Unis et au Canada. Qui plus est, les enfants les adorent. Cependant, il faut également réfléchir sur la façon dont vos biscuits d’Halloween seront présentés. Alors, pensez à un récipient en accord avec la déco festive comme un bol en forme de citrouille, par exemple.

biscuits Halloween candy corn cookies citrouille fantômes déco

Voici encore une astuce de présentation : combinez vos candy corn cookies avec d’autres biscuits d’Halloween pour réussir un ensemble dynamique et original. Friandises en forme de citrouille, de fantôme et ainsi de suite, vous avez l’embarras du choix.

recette biscuit halloween candy corn bonbons de maïs motif Disney Jack O'Lantern

Terminons notre article consacré aux recettes de biscuits faciles façon candy corn avec deux idées ludiques à adopter à la fête d’Halloween cette année. Pour réaliser la première, vous aurez besoin d’emporte-pièces à motifs Disney, mais l’utilisation d’autes designs est toujours la bienvenue, bien sûr.

Le deuxième design allie deux des motifs les plus populaires d’Hallowen : les bonbons de maïs et Jack O’Lantern. Il ne suffit que de vous armer d’une poche à douille et de stimuler votre créativité. Les enfants peuvent aussi y participer.

Crédit images :

Averiecooks.com
Crazyforcrust.com
Swervesweet.com
Hanielas.com
Tasteofhome.com
Realhousemoms.com
Goodiegodmother.com
Recipes.sparkpeople.com
Bettycrocker.com
Southernliving.com

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