Mobilier scandinave vintage: l’élément phare d’un restaurant danois fraîchement rénové!

Par Jasmine Guillot

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Mobilier scandinave vintage, design simple et fonctionnel, des couleurs claires, des motifs, tous inspirés par la nature et beaucoup de bois… du sol au plafond. Bonjour aux meubles scandinaves ! Dans ce contexte, aujourd’hui, nous vous présenterons un restaurant danois hyper populaire qui ferme ses portes afin de les ouvrir à nouveau. Cela semble bizarre, mais c’est la simple vérité! Actuellement, cet endroit appartient aux chefs René Redzepi et Thorsten Schmidt, qui se connaissent depuis les premiers jours du mouvement de la Nouvelle Cuisine Nordique. Mais avant de vous mettre des idées dans la tête, sachez que nous n’allons pas nous pencher sur les spécialités de ce restaurant renommé, mais sur son aménagement intérieur.

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Le nouveau restaurant se situera dans l’ancien emplacement du Noma (un restaurant de renommée mondiale) à Copenhague au Danemark qui, de son coté, a été considéré comme un lieu de pèlerinage gastronomique. Le réaménagement de cet endroit chic qui se nommera «Barr», a été confié à un cabinet d’architecture danois, spécialisé dans le design intérieur. Pour transformer les anciens locaux de Noma en taverne moderne, les architectes du studio Snøhetta ont décidé d’utiliser uniquement des matériaux locaux. «Barr» offrira 64 places assises contre 40 au Noma.

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Le mobilier scandinave vintage est l’élément phare de ce restaurant danois qui mélange audacieusement styles, couleurs et ambiances. Mais c’est quoi la particularité d’un mobilier scandinave vintage ? En quoi consiste son charme?

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Le charme du mobilier scandinave vintage se cache dans ses lignes et teintes qui seront réveillées par des petits détails déco au look original et naturel. La décoration traversera les âges, en jouant entre ancien et nouveau, tradition et modernité. Le plancher moderne en chêne contraste avec les murs de pierre et les poutres apparentes. Le tout, saupoudré d’une note industrielle : chêne massif, matières claires et un comptoir sculpté dans du bois clair.

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Une fois franchi le seuil du restaurant, on est immédiatement plongé dans une ambiance enveloppante et un décor végétal, apportés respectivement par les revêtements en chêne et les plantes de maison disséminées un peu partout.

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L’intérieur du restaurant danois nous a avant tout impressionnés par son côté chaleureux, son mobilier scandinave vintage et par une surabondance de matières naturelles, comme le coton et le cuir par exemple.

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L’espace sera animé autour de la bière et les spécialités de la Scandinavie, du Benelux, de l’Allemagne et de la Grande-Bretagne.

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Le bois de chêne massif est utilisé partout dans la pièce. Tables, tabourets de bar, rangements, comptoir cuisine… Outre le mobilier scandinave vintage, on le retrouve aussi sur le mur, sous forme de lambris, et au sol – sous forme de plancher.

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Avec son élégance naturelle, l’ensemble du mobilier scandinave vintage, issu du savoir-faire artisanal danois, a été fabriqué par l’ébéniste Malte Gormsen.

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L’identité visuelle de restaurant est représentée par un caractère simple mais unique, nommé « barr gräbenbach ».

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